Särskild utrustning: Automatisk och manuell luftfuktare, manuell rapid steam avgassystem, inre belysning för matlagning kammare,elektroniskt kontrollerad temperatur, elektronisk timer, dubbel-glas, snabbt svalna, rundade hörn tvingade ångkokning 100 °- 120 °, ångande 50° - 99 °. Core sond(platina), två hastigheter fläkten, signalering av anomalier. Digitalwith 2 minnen.
Katalogsida att läsa om produkten: 166
Tekniska data:
Modell: MDS-R10.11E-S
Höjd (mm): 1082
Längd (mm): 940
Djup (mm): 910
Nettovikt (kg): 133
Totalvikt (kg): 150
Driftspänning: 400 Volt
Effekt Gas: kW
Frekvens spänning: 50/60 Hz
Antal faser: 3F+N
Effekt Elektrisk: 15,3 kW
Arbetstemperatur:
Ugnskapacitet: 10x GN1/1
Effekt Gas Ugn:
Effekt Elektrisk Ugn:
Ugnstemperatur:
Kapacitet:
Energityp: Elektrisk